Worum geht's?

Dieses Buch nimmt Groß und Klein mit auf eine spannende Reise durch das Apfelbaum-Jahr.

Es gibt so viele Kapitel wie es Jahreszeiten gibt. Die Reise beginnt im Frühling mit den Knospen des Apfelbaums. Holger Haag erzählt einfach, knapp und profund über Nährstoffe und Leitungsbahnen und über Blüten und Blätter.

Dann erfahren wir von den Insekten, die auf und von dem Leben und auch Gutes für ihn tun.

Dann kommt eine wunderbare Doppelseite über die Vögel, die in dem Baum ihr Nest bauen und ihre Jungen großziehen. Es folgen die Säugetiere, die vom Baum profitieren.

Im Sommer-Kapitel erzählt Holger Haag von der langsamen Ausbildung der Äpfel, von Krankheiten, die die Früchte befallen können, von Zugvögeln und so weiter und so fort.

Im Herbst gibt es eine Doppelseite über Apfelsorten, die mir sehr gut gefallen hat. Der Autor gibt Informationen Reifezeit, Aussehen, Geschmack und Verwendung. Toll ist auch, dass im Anschluss an die Apfelsorten sechs kinderleichte Back- und Kochrezepte folgen, die sich allesamt lecker anhören.

Die kongenialen, realistischen und liebevollen Illustrationen stammen von Lars Baus